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可食用中华草龟养殖的养殖环境：应选择避风、向阳、灌水方便之处养龟池：(1)土地。一般水深1—1.5米，池底坡度为1：2或1：3要设进、出水口。池内用约占池面积1/3的地方放养浮萍、水花生或水葫芦遮荫，池周围砌0.5—1米高的墙，墙基入土30厘米，防龟外逃。墙内留长1.5米、宽1米左右的空地(面积大可留几个)；或池中留一个约占总面积5%左右的小岛，在空地河小岛上堆积适量砂供乌龟产卵。(2)水泥地。池深1.3—1.5米，水深0.5—0.8米，泥土20厘米，池内要有排灌方便的进出水口，池中设小岛，岛上长杂草，草丛中放砂堆。成龟池放养密度一般每平方米5—7只，较多不超过10只。龟鳖的生存空间决定它的健康成长，并直接影响养殖效果。因此，养殖场要求挑选坐北朝南、阳光充足、空气新鲜、水源丰富、引排水方便，又无污染、无喧闹的地方。 可食用中华草龟的养殖环境水位和容积要足够，饲养容器起码能让它游得开。深圳外塘龟养殖场推荐

可食用龟的饲养技术：稚龟喂龟食、红线虫较好，成体龟可以喂鱼虾、泥鳅，辅以青菜为好。这个量需要实验，就是给乌龟投食，直到它不吃为止，试几次就知道它的食量了。龟吃饱后就不会在吃了，所以不用怕龟撑着了。试出食量后每次喂食宁少些，不要太多。龟在温度低于25度就不吃食了，13度左右冬眠，整个越冬期间，头尾四肢均缩入壳内，双目紧闭，不食不动不排泄，直至出蛰才移动位置。冬眠期间醒来的龟千万不能喂食。乌龟生病的时候，不易被发现。所以人工饲养乌龟时，主人需经常观察乌龟的情况，如果有留鼻涕、粑粑不成形、经常打喷嚏、发出声音时，都需要及时治。惠阳活整龟养殖厂推荐煲汤龟适宜多尿之人或虚弱小儿遗尿者食用。适宜糖尿病人或久疟不愈者食用。

养殖可食用中华草龟对水质的要求：可食用中华草龟属于水龟(草龟是水龟还是半栖龟仍有争议)，用肺呼吸，因此对水的倚赖就是很自然的了。有趣的是可食用中华草龟的饮食与大小便基本上都要在水中进行。因此如果你想饲养草龟的话，别忘了给它创造一个有水的环境。可食用中华草龟生活的水体要清新，水的透明度要在30厘米左右。龟是变温动物，水温变化对龟体温度的变化有直接影响，因此，水深要随季节而增减。春季温度较低，水要浅，一般0.5米左右；夏季温度高，水要深，秋季水温逐渐下降，水又要浅；冬季水位要稳定，因为龟的体温随气温、水温的升降而变化，如果气温剧烈下降，水位时高时低，龟只能用自身积累的营养物质来调节体温，当体内营养物质消耗尽时，就会死亡。

食用中华草龟的用处：1、食用价值草龟全身是宝，奉为食补和药补的上上品，常用来煲汤。龟肉能滋肝肾之阴以降火。用于虚劳发热，咳嗽咯血；亦可用于吐血、便血，痔疮出血。2、药用价值腹甲称为龟板，为我国传统珍贵药材，它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。据中医临床研究证实，龟板气腥、味咸、性寒，具有滋阴降火，潜阳退蒸，补脏健骨等作用。龟血还有抑制病细胞的特殊作用。龟肉有滋补作用，其中含蛋白质、脂肪、无机盐等成分。获得后，杀死（去头）或煮死，剔除龟甲、内脏，取肉用。可用于治理虚劳发热，潮热骨蒸，咳嗽上气；阴虚血热，咯血、吐血、便血；肝肾阴虚，经闭。食用乌龟可治劳瘵骨蒸，久嗽咯血，久疟，血痢，肠风痔血，筋骨疼痛。

吃可食用乌龟肉的营养价值：龟肉虽不为常人喜食，但营养价值较高，含蛋白质、动物胶、脂肪、糖类及钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，且容易被人体吸收。乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%，必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%。氨基酸组成中以Glu含量比较为丰富。龟肉尤其是龟背的裙边部分，富含胶质蛋白，有很好的滋阴效果。因龟肉有含蛋白质高、含脂肪低的特点，所以，非常适合老年人滋补之用。中医认为：龟鹿灵而寿，龟禀北方之气而生，乃阴中至阴之物，惴行任脉，上通心气，下通肾经，故能补阴活气血，舒筋治劳，润肺止咳。能治四脚拘挛或日久瘫痪不收之症，且为医治痛风的药品。煲汤龟的龟肉尤其是龟背的裙边部分，富含胶质蛋白，有很好的滋阴效果。广东煲汤用成龟批发

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用食用龟煲汤有什么功效？龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴壮肾、柔肝造血、祛火明目的功效。龟肉虽不及鳖肉鲜美，但滋阴之力强于鳖肉，且能除风，用治四肢拘挛或日久瘫软不收有明显的效果。适用人群：1、适宜气血不足，营养不良，劳瘵骨蒸，肺结核久嗽咯血者食用。2、适宜妇女产后体虚不复，脱肛或于宫脱垂，煮食龟肉，有促进恢复的效果。3、适宜病症患者及放疗化疗后，出现气阴两伤、低烧潮热、心烦睡不着、掌心热、口干咽干或舌红苔少者食用。4、适宜多尿之人或虚弱小儿遗尿者食用。适宜糖尿病人或久疟不愈者食用。深圳外塘龟养殖场推荐

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